真是太好喝太美味了。
于是她又喝了几大口,“何故如此好喝?不是说猪肉是脏肉的吗?”
王雱觉得她显然是个女大老板,汴京只流行羊肉,所以她只见过猪走路,没吃过猪肉。
后世的猪因复合饲料中的激素,加之水土环境和各种污染,导致猪是腥的,那就必须用胡椒粉把骨头“爆腌”一道,把最好的头汤倒了,在加入姜块熬出来。但是姜块逼走腥味的同时也剥夺了猪骨汤的那股香甜原味。
不过这个时代的猪不需要,基本都是农家用粮食慢养几年才长成的,这类型的猪只要是敲过(阉割),那么只需加点盐巴,就能把头汤熬成最好的原味猪骨汤。真正的十里飘雪。
敲猪并非后世独有,其实大宋是古代最先进的社会,什么技术都在民间,只是说大家崇尚秘方都在保密,会敲猪的人把猪阉割后,他的猪肉就是特殊的,会比别人的好吃,自然就好卖。
民智没开导致大家不知道什么原因,总之就是有的肉好吃,有的肉不好吃。
话说以王雱的功底,去街市上一看就知道哪些猪肉是经过阉割的,看肉质的颗粒感就能看出来,肉质越红,颗粒感越大的那种猪就是敲过的,还是慢养出来的,那就一定非常好吃了,于是把那些骨头和蹄筋买走就行。
穆桂英喝汤的时候神色很怪,见王雱小乖乖的模样坐在床边,仍旧让穆桂英恍惚间感觉他是儿子,这很奇妙。
思索间就喝光了。王雱用手帕给她擦一下嘴巴。
说起来杨文广五十岁出头了,但穆桂英并不老,四十左右,并且她是显年轻的那种,于是只像个三十岁的妇女。
穆桂英忽然叹息道:“我儿要是有你一半好,我这心里也有放下了。可惜……”
她这么说不意外,将门不过三代,杨业,杨延昭,到了杨文广也就差不多了,杨文广之后杨家基本熄火了。不难想象杨怀玉是个大废材,靠着祖上的名声,靠着穆桂英的调教,有身半吊子武艺,在皇城找了个保镖工作,和展昭成为了同事。
“婶婶无需忧虑,都是自己人,将来有机会我会照顾杨怀玉哥哥。”王雱乖乖地说道。
穆桂英抬手摸摸他粉嘟嘟的脸,这么猥琐的腹黑少年,他不会吃亏的,如果杨怀玉将来真能跟着他混,倒也是一种好归宿。
于是穆桂英微微一笑道:“我能感受到你的诚意,行,我记在心里了。”
王雱担心的道:“我现在最想你好起来,我当心你。”
穆桂英叹息一声,喃喃道:“你想多了,我好不起来了,就算好了,我这身底子基本要废一半,往后只能老老实实做个妇女了。”
“啊!”王雱吓得跳了起来,想不到这么严重。
“别难过了,名医也没办法,他们的结论和我的一样,只能靠养,能恢复几成看天意和运气。”穆桂英道。
王雱表示不服,然后展开脑洞模式:美女大婶这伤,理论上应该和洪七公被欧阳锋一掌差不多的概念。
结果洪七的结论也是靠养,然后就险些养废了。
九阴真经没有瞎掰,因为后世的康复理论也这样,骨骼只要没有错位,或者骨骼正位后就要动了。在疼在伤都要动。动的过程会疼,疼就代表在新陈代谢。
那个时候痛就代表反贪,强行把半死不活的腐化组织清除出去,如此把内体组织中已腐化的“贪官”斩了,只要生命力还在,就会产生新的细胞填补进去。那么根据军队的血统理论,穆桂英的血统产出的新组织,还是穆桂英。