“哈哈,看来景琦你是早有准备啊!我想到的你想到了,我没想到的你也想到了,有了这些材料,何愁中华医学会不能筹办成功?”伍连德听了禁不住击掌叫好。
俩人一直聊到太阳下山,伍连德抬头看见窗外天色已经变了,才结束了这次的谈话,“一不留神,都到吃晚饭的时间了,走,我请你出去吃狗不理包子去。”
额,咱能不能换个别的?我去津门旅游的时候去过狗不理包子店,那地方是又贵又不好吃,沈隆认识的津门本地人从来都不去那儿吃。
不过伍连德盛情邀请,沈隆也不好推辞,于是两家人叫了几辆黄包车,一起到了德聚号,所谓狗不理只是俗称而已,这才是这家店的真名。
狗不理包子的创始高贵友小名狗子,因为人手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,所以生意十分兴隆。
来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”,久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,真正的店名倒是没人说了。
现如今,高贵友还在世呢,不过他今年已经八十了,想吃他亲手做的包子可是不可能了,不过他的义子高金铭继承了高贵友的手艺,做出来的包子个个都有十八个褶儿,皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻,味道那是相当不错,和沈隆日后吃的完全不一样。
沈隆也想明白了,日后狗不理包子光凭字号就能吸引无数游客到访,谁来津门旅游还不得去买几个包子尝尝啊?包子好吃不好吃倒成了次要的,反正人家也不指望回头客,所以慢慢的就没人琢磨怎么做包子才好吃了。
现在可不一样,德聚号全靠回头客撑着,要是味道不好,谁还来你的店啊?所以必须得拿出真本事来做包子,那味道自然就不一样了。
吃完包子,又回去和伍连德聊了一整夜,拿出了大概的方案,然后不断和国内的医学大家书信来往,商量筹办事宜,一直忙活到第二年正月,筹备工作总算是完成了,沈隆和伍连德联名那些医学大家,在报纸上刊登了成立中华医学会的公告。
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