;;;;燕随点头应下，一条一条记下来。
;;;;他有时候也很好奇，四姑娘出身世家，生来锦衣玉食，怎么对种田的事情这么熟悉。
;;;;各种细节，有时候他还没想到那里去，四姑娘已经开始提醒他。
;;;;仿佛，她生来就会种田。
;;;;神奇！
;;;;当然，他也不敢问。
;;;;他提笔将四姑娘叮嘱的事情，一条一条记下来，回到山庄后严格执行。
;;;;这回，燕随除了送来暖棚蔬菜，还送来风干的鸡鸭鱼，腊肉香肠，以及活鸡活鸭……
;;;;天气干旱，收成不好，鸡鸭长势也受到了影响。
;;;;不敢敞开了喂粮食，鸡鸭普遍偏轻。
;;;;猪肉倒是不错。
;;;;看来山庄的小孩子割猪草很积极。
;;;;燕云歌看了箩筐里面的猪肉，有点流口水。
;;;;这肉真好！
;;;;肥瘦相间的五花肉，用来烧烤，或是做红烧肉，或是做回锅肉……美滋滋。
;;;;想吃！
;;;;猪脚用来的炖汤，用莲藕炖，已经开始流口水。
;;;;还可以做一道黄豆烧猪蹄，也是美味。
;;;;滋溜一下……
;;;;矜持！
;;;;一定要矜持！
;;;;身为世家姑娘，这点矜持还是要有的。
;;;;好吃，却不贪吃。
;;;;得有节制得吃。
;;;;风干的鸡鸭鱼，可以好好拾掇拾掇，都是美味。
;;;;她告诉燕随，“过半个月，再送一头猪过来，现杀。”
;;;;她要亲手做腊肉香肠。
;;;;府中人多，一头猪才够吃。
;;;;当天晚上，燕云歌指导厨娘，做了一锅卤味，有卤猪头，卤猪尾巴，猪下水，鸡腿，鸡翅……
;;;;又亲自炒了一盘回锅肉。
;;;;厨娘炖了一锅汤，小火慢炖。
;;;;筷子往猪蹄上一插，软塌塌，一夹就能把肉夹起来。
;;;;这一锅猪脚汤，炖得很成功，且不油腻，清清爽爽，正适合这个季节饮用。
;;;;萧氏食欲大开，连喝了两碗莲藕炖猪脚汤。
;;;;喝完后，胃里面暖暖的，特别舒服。
;;;;美食能治愈人的心情。
;;;;原本郁结在心的萧氏，喝了汤，露出了满足的笑容。
;;;;她同燕云歌说道：“当初你让人去南边挖藕，还当你胡闹。如今，才体会到能在京城吃到新鲜的藕，真是一件幸事。”
;;;;燕云歌当即说道：“藕除了熬汤，还可以炒着吃，或是用来凉拌。今儿我还卤了藕片，母亲要不要尝一尝。卤过的藕，同熬汤的藕，吃起来味道不同。”
;;;;“哦！听你这么一说，我倒是要尝一尝。”
;;;;丫鬟端来一小盘切好的卤藕，萧氏夹了一片放入嘴里，慢慢品尝。
;;;;她连连点头，“的确很入口，只是不能多吃。还是喝汤养胃。”
;;;;燕云歌则说道：“我年轻，胃肠功能好，母亲若是不吃，剩下的我全吃了。”
;;;;“你吃吧。胃口好，就是福气！”
;;;;她笑眯眯地看着燕云歌吃着卤味藕片，心里头很是满足。
;;;;做卤味，当今世上，可能没有人能比得上燕云歌的手艺。
;;;;主要是因为她用料足，卤水味道好。
;;;;很多人做卤味，味道欠缺，多半是因为香料品种不足，卤水不够香。
;;;;卤水，就一定要放足香料，要舍得放料。
;;;;这几年，燕云歌忙着经营